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2012年旅游烹饪部技艺月序列活动-菜单设计制作比赛开幕
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=1532012年3月29日中午,在本部小操场,由13届烹饪班同学精心制作的40多份菜单一字排开,为本届旅游烹饪部技艺月拉开了帷幕。 此次“菜单设计比赛”,由高会学老师亲自指导,烹饪专业的选手围绕烹饪营...
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捷克世界国际高中学校师生代表一行前往我校参观访问
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=145点,捷克世界国际高中学校师生代表一行前往我校参观访问。他们认真观摩了我校烹饪、茶艺等实作课,并品尝了传统的川菜菜品。我校师生的精彩技艺给来宾留下了深...
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旅游部举行“心绣未来”演讲比赛
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=133心绣未来”演讲比赛。 本次参赛选手有26名,他们来自旅游部酒管、物管、烹饪、旅游等专业共计14个中专班和3个大专班,他们一个个身着整齐的职业装,昂...
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Bon Appetit magazine美食之旅来到我校
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=132观摩学习了传统川菜的做法,还真枪实弹地认真演练了一番。 为体现我校川菜烹饪培训的专业性,特别选派了富有教学经验和实践经验的王启武老师担任本次培训课...
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我校酒店服务与管理、会计专业被认定为市级重点专业
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=131设,提升校企合作层次,不断创新人才培养模式,做大做强特色骨干专业。在已有烹饪、电子商务、计算机及应用三个专业成为省市级重点专业后,2012年2月21...
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系列五——旅游烹饪部技艺月系列收官之作
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=128这个冬天很甜蜜 ——烹饪专业西餐类蛋糕装饰比赛 12月27日中午,在本部小操场,十几个风格各异、特色鲜明的蛋糕一字摆开,为旅游烹饪部本届技艺月大赛画上了圆满的句号。...
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旅游烹饪部技艺月系列活动之四
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=126用技艺诠释奋斗 ——烹饪专业技能大比武胜利举行 12月26日下午,在旅游烹饪部全体师生的精心准备下,来自烹饪专业14届数十名学生在本部阶梯教室参加了烹饪专业技能刀工大...
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旅游烹饪部技艺月系列活动之三
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=125让普通幻化神奇 用智慧雕琢未来 ——记烹饪类雕刻比赛 12月16日,在本部校区小操场,来自13届、14届烹饪专业学生的琳琅满目的雕刻作品逐一展出,顿时吸引了无数师生在雨中驻足观看...
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旅游烹饪部技艺月系列活动之二
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=124沟通你我他,我为讲解狂 ——记旅游、酒管专业《景区(点)讲解》技能大赛总决赛 12月15日中午1:30,在本部阶梯教室,来自北区的13景区服...
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旅游烹饪部技艺月系列活动之一
http://www.cdcmzz.com/news/shownews.php?id=123由13届物管专业学生自主制作的十多套精巧的建筑模型一字摆开,为本年度旅游烹饪部技艺月拉开了帷幕。 旅游烹饪部本年度技艺月按照专业类别分为旅游、物管...