精烹美味 安赏佳肴——精美校园食堂在行动

4月12日中午，《精烹美味•安赏佳肴¬———食堂从业人员培训会》在枣子巷校区图书室举行，服务中心主任陈巧林，各校区校医以及食堂全体员工参加会议。

会议围绕“精烹美味•安赏佳肴”主题展开，陈巧林在会议中说道：“食品安全是食堂开展工作的基本要素，在保障此基础上要提高菜品质量，鼓励各校区食堂大厨开展“头脑风暴”，用创新创行的精神制作好每一份佳肴，为学校打造“精美校园”主题活动提供精享的原动力。”学校食堂管理员听取后表示，食堂正研发推行新菜式，并逐步在新旧菜式中