满满家乡味 浓浓故园情------财贸职高烹饪专业开展家乡菜技能展示活动

2016-03-25 12:45:28 杨丽佳工作室 启武工作室 旅游烹饪部 6

3月24日,由成都市杨丽佳名师工作室、学校启武工作室主办,旅游烹饪部、烹饪教研组承办,17届李锦记希望厨师班全班同学参与的: “满满家乡味  浓浓故园情” 家乡菜技能展示活动在枣子巷校区隆重举行。教科所教研员唐学军、成都市纺织专科学校旅游教研室主任叶娅丽教授、成都旅游导游协会贺亚萍会长,青城山六善酒店人力资源部朱苇航经理以及李锦记公司代表出席活动。

活动以寻觅家乡的记忆、传载家乡的味道,彰显地方特色、介绍家乡景点为主要内容,旨在弘扬饮食文化,提升专业素养,拓展学生文化视野,锻