勤练基本功 争做技能王----旅游烹饪部举行酒管专业技能比赛

2014-05-19 09:15:29 旅游烹饪部 8

2014年5月9日和16日,旅游烹饪部酒管专业在校本部大操场先后进行了托盘和口布折花两项专业技能比赛。同学们积极备赛,认真参赛,取得了良好的效果。比赛中,不仅评出了集体项目的一等奖,还评出了本年度的旅游酒管专业技能王者----14届旅游大专班成依妮和15届旅游大专班何成,两位同学的精湛技能为酒管专业的学生们树立了良好榜样。

学校副校长赵晓红、学生处主任唐宁非常重视此次比赛,亲自到场为同学们加油鼓劲。通过此次比赛,不仅达到以赛促学,以赛促练的目的,还引导了本专业同学重视基本功的练习,激发