我校召开了关于食堂菜品学生座谈会

2020-11-09 12:02:07 服务中心 28

2020年11月6日,学生处副主任雷旭邀请学校副校长邹建军、相关老师及同学们以及食堂负责人在光荣北路校区召开了关于食堂菜品学生座谈会。

会上,学校副校长邹建军向同学们解读了食堂日常工作,介绍了其他食堂常规管理制度,投诉制度,学校实行统一配餐制、学校食堂食品原材料实行统一配送制等,让食堂采购物品价格公开透明保障安全,让同学们吃得放心,吃得舒心。并通报本年度食堂采购新招标已完成食堂的米面油菜肉等食品原材料均为教育局审核通过的供应商。副校长邹建军说道:“根据成都市教育局、成都市市场监管局关于印发《成都市中小学校食堂大宗食品原料统一配送实施办法》的通知,学校通过比选决定配送企业,实行食堂食品原材料统一配送制。既保证了食品的安全卫生,又保障了每餐米饭、蔬菜和肉制品的足量足份。”

随后,大家就食堂配餐制的菜品提出了一些合理性意见和好的做法,食堂负责人认真做了记录并对同学们提出的问题做出了详细的解答。

副主任雷旭表示:学校与食堂充分沟通,积极听取、收集同学们对食堂的意见;针对食堂经常做的某些菜品及口味等问题作出解释并提出合理的解决方案。食堂负责人王庆与同学分享食堂菜单制定时所考虑到的各种因素及条件;解释学校不提供凉菜的原因,得到同学们的理解与支持;继续不断改善学校食堂口味,尽量做到同学们满意。

食堂配餐在保证同学们每日所需的综合维生素及营养成分的前提下,坚持每餐菜品留样,根据学生反馈建议不断改进菜肴口味,让同学们能够吃得更好,吃得更饱。

学校食堂始终秉承着服务是工作本质,而服好务是工作态度的服务标准,以精益服务铸就学校品牌。

 供稿:王梓燚 审稿:谢贞

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