金牛区政府教育责任督学到成都市财贸职高开展集体督导活动

2020-05-28 17:49:20 质管办 68

为深入了解职业教育,感受职业教育的专业特色,527日上午,金牛区政府教育责任督学一行20余人深入成都市财贸职高枣子巷校区开展集体督导工作。

督学们首先来到学校的川菜文化体验中心,在旅游服务与管理专业学生的引领下,通过同学们的现场讲解了解我校烹饪专业的发展情况,感受并体验川菜文化特色魅力。

督学一行还观摩和体验我校旅游专业教师、国家茶艺技师王雨霏老师的茶艺实训课。王老师在教学中介绍了花茶和铁观音的特性,并现场展示了两种茶叶的冲泡流程,各位督学和同学们一起体验了泡茶过程、感受茶文化的魅力,并对学校茶艺教学和实训活动的开展提出了建议,对我校学生的专业技能和素养表示赞赏。

茶艺课观摩结束后,督学一行来到我校西餐烹饪专业的芳馨甜蜜西点实作室,观摩了杨喜花老师的西点制作课,并品尝了学生现场制作的西点。

金牛区教育局党组成员、副局长刘启平、区教育局督导室主任阳莹艳参加了本次督导活动。

供稿:蒲晋 审稿:谢贞 常津睿