副校长程越敏在四川省第二批中等职业学校示范(特色)专业建设项目专题培训会上做主题发言

2019-11-26 15:53:08 教务处旅游烹饪部 537

我校副校长程越敏在四川省教育厅举办的第二批中等职业学校示范(特色)专业建设项目专题培训会上做题为《“中餐烹饪与营养膳食”专业融入中华民族文化的工学结合课程体系建构》的主题发言。

副校长程越敏从校企共建专业，基于中华民族文化和工作流程建构工学结合的课程体系两方面交流了我校为“工学结合、德技并修”的人才培养模式在课程体系建设方面的具体做法，解决了大家在双示范专业建设中的难点问题，得到了与会专家和同仁的一致好评。