旅游部2012年雀巢杯技艺月西餐展示活动暨行业招聘

2012-04-16 11:30:39 旅游部 3

4月13日中午12:45分,在本部小操场,旅游烹饪部以“青春旋律,浪漫西餐”为主题的雀巢杯技艺月西餐展示活动暨行业招聘将本届技艺月推向了最高潮。

伴着节奏明快的古典钢琴曲,70余种西式餐点摆上了小操场一个大型圆桌上摆成了一个圆,圆的中间,是6人坐西餐桌。来自酒店管理班的三位同学现场轮流摆台表演。为了充分互动,本次活动还首次尝试了大众评委试吃评分活动。由旅游部学生会干部组织前80位非烹饪专业学生走进圆桌参加试吃、拍照、评分。

试吃活动结束后,香格里拉、喜来登等几家知名餐饮企