我校教师助力成都市外籍人士传统才艺大赛

2017-11-27 09:12:41 学校办公室、培训处 8

2007年11月25日下午,财贸职高烹饪专业教师熊江黎、李常斌带领同学们在“家在成都・人文天府”外籍人士传统才艺大赛现场展示川菜文化和雕刻技艺,为大赛助威。

熊江黎老师带领同学们为参加外国人传统才艺大赛的的外国人现场制作川北凉粉和鸡丝凉面,向外国友人介绍川味凉菜的口味特点和制作方法,外国人纷纷上场亲手调制并品尝,还用中文向熊老师咨询川菜调味技巧,并为他的厨艺点赞。李常斌老师带领的同学们为现场的观众展示了泡沫雕熊猫、孔雀、花鸟等作品和水果雕刻作品,并现场为观众们表演萝卜雕花技艺,吸引了无数市民赞叹并上前拍照,并纷纷咨询这是哪所学校。

我校作为成都市华文基地和国际化窗口学校,长期坚持向海内外传承弘扬传统中华技艺,曾作为“PANDA成都”交流团出访东南亚、欧洲、非洲等十余个国家,在职教领域广有声誉。

供稿:姜育才 审核:周录平