精烹美味 安赏佳肴——精美校园食堂在行动

2017-04-13 10:42:16 服务中心 1

4月12日中午,《精烹美味•安赏佳肴¬———食堂从业人员培训会》在枣子巷校区图书室举行,服务中心主任陈巧林,各校区校医以及食堂全体员工参加会议。

会议围绕“精烹美味•安赏佳肴”主题展开,陈巧林在会议中说道:“食品安全是食堂开展工作的基本要素,在保障此基础上要提高菜品质量,鼓励各校区食堂大厨开展“头脑风暴”,用创新创行的精神制作好每一份佳肴,为学校打造“精美校园”主题活动提供精享的原动力。”学校食堂管理员听取后表示,食堂正研发推行新菜式,并逐步在新旧菜式中