热烈祝贺我校旅游专业教师禹雯昕老师获咖啡行业最高国际化认证Q-Grader证书

2016-12-19 18:59:46 旅游烹饪部 2

2016年12月10日,我校禹雯昕老师按照2015年国家旅游局万名英才计划双师型教师培养项目课题文件精神,参加了咖啡领域最高级别国际化培训。即由SCAA(美国精品咖啡协会)以及与其合作的CQI(国际咖啡品质鉴定学会)共同推出的国际咖啡品质鉴定师认证(Q-Grader)。在经过为期6天高强度培训,并参与为期3天的8大项,21个科目的Q证考试,包括闻香瓶测试、生豆分级、熟豆分级、有机酸考试、感官技巧考试、三角杯测、杯测打分、理论笔试。最终禹老师圆满取得此项证书。目前禹雯昕老师是四川省职业学校唯一荣获该项