美国美食厨艺交流活动在我校举行

2011-11-03 08:20:43 16

11月2日下午,美国美食厨艺交流活动在我校校枣子巷校区烹饪实作楼演示室举行,美国领事馆相关官员,省市商务部门分管领导、省市餐饮协会会长、美国知名大厨、美国农产品企业代表,品牌餐饮企业负责人/厨师长等出席活动,我校校长汪建平同志作了人情洋溢的欢迎词,美国驻成都总领事馆农业贸易处农业领事裴媛媛女士介绍了美国食品文化,美国餐饮现状及美国餐饮展会信息。美国厨艺专家亚当和川菜厨艺专家现场用美国特色食材演示最新流行菜品。我校烹饪专业部分师生全程观摩学习,收益匪浅。