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“技能交流为纽带,两岸青年创未来”----我校承接的2015年蓉台中职学生技能交流活动如期举行

发布时间: 2015-10-27 18:48:34 被阅览数: 次 来源: 学校办公室 培训处

金风习习,硕果飘香。10月27日10点,2015年蓉台中职学生技能交流活动在成都隆重举行。本次活动由成都市人民政府台湾事务办公室、成都市教育局主办,以“技能交流为纽带,两岸青年创未来”为主题,邀请到了台湾树人高级家事商业职业学校、谷保高级家事商业职业学校、稻江高级护理家事职业学校、开平餐饮职业学校4所中职学校师生51名(其中11名老师),同时我市参与交流的职业学校分别是成都市财贸职业高级中学、成都市礼仪职业中、成都市现代职业技术学校。

我校在为期一周的交流活动中,负责接待来自台湾谷保高级家事商业职业学校、稻江高级护理家事职业学校、开平餐饮职业学校的24名师生,将在中餐烹饪、烘焙两个项目上进行技能交流,我校的交流品种是具有成都特色的手擀担担面、糖醋排骨和川味月饼,台湾的师生则将交流台湾名小吃蚵仔煎、香炸鸡卷、布袋鸡汤、翠玉凤眼及台式月饼等内容。我校还将安排台湾师生参观川菜博物馆及蜀绣公园,了解川菜的发展演变、领略四大名绣之一——蜀绣的魅力。

本次活动不仅在蓉台两地中职学校师生间开展职业技能交流及职教成果展示,进一步提升蓉台两地中职教育水平;还将安排两岸师生参观都江堰水利工程、金沙博物馆、杜甫草堂、武侯祠等历史文化名胜,以促进两地青少年在思想文化等方面的交流与沟通,增进手足情谊。一周的参访交流,展现青少年的活力与创造力,体现青少年是未来主人翁的精神风貌。本次活动以蓉台两地职业高中学生的职业技能为媒,架起了两岸交流的彩虹桥,取得了扩大交流,增进友谊,深化合作的良好效果。

 
 
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