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我校烹饪专业第三届授刀仪式暨安全教育会隆重举行

发布时间: 2014-09-25 10:32:04 被阅览数: 次 来源: 四川省成都市财贸职业高级中学

9月24日下午,成都市财贸职高第三届授刀仪式在枣子巷校区举行。旅游烹饪部秦盛林部长主持仪式。学校校长汪建平、校安全办主任周录平、学生处主任唐宁等领导出席了仪式。汪建平校长在仪式上讲话,祝贺这200多名2017届烹饪专业的新生们正式跨入厨师行列,并对他们提出殷切的希望。希望学生们当一名儒厨,不但要有精湛的烹饪技艺,更要有良好的职业操守。

仪式上,来自于17届烹饪2班范鹏家长代表全体烹饪专业学生家长做出了发言,肯定了学校的管理体制,表示积极配合学校的管理,家校合力,教育学生成才。接下来,16届李锦记希望厨师班的杨俊龙学长带领新生们做出庄严而神圣的宣誓。接着17届烹饪3班的新生梁天兵同学还代表全体新生在仪式上发言,畅谈了自己今后的学习方向,以及有意成为一名优秀厨师的美好愿望,道出了一个刚步入烹饪行列者的心声。作为优秀实习生代表,来自16烹饪2班杜毅同学通过自身的亲身经历,向学弟、学妹们讲述了厨师行业的相关情况及职业素养,希望同学能学好技能,为今后的职业梦想打下坚实的基础。最后,学生处唐宁主任就用刀安全方面做出了讲话,希望新一届烹饪班的学生们用好手中的刀,杜绝一切安全隐患。

此次仪式简约而不简单,朴素却意义深远。授刀仪式的活动是我校烹饪专业的优良传统,到2017届新生已是第三届了,授刀仪式能培养学生的职业感情、锻炼了学生的职业意志、又能让学生养成了良好的职业习惯,并树立了远大的职业理想。以此为契机,根据市场的需求,进一步提升烹饪专业学生的竞争力。

 
 
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