站内搜索
通知公告
学校要闻
教育资讯
德育天地

“和”出生活味道——旅游烹饪部面食技艺体验活动

发布时间: 2014-05-23 16:32:41 被阅览数: 次 来源: 旅游烹饪部

2014年5月23日中午 ,旅游烹饪部“和”出生活味道——面食技艺体验活动在校本部操场拉开帷幕。这是一次体验式教学展示活动,主要针对非烹饪专业同学和老师展开,让烹饪专业学生现场教授非本专业同学和老师和面、擀皮,下剂、包馅的技术,让他们体验烹饪的乐趣,增长烹饪的技能,体会生活的味道。很多同学和老师都积极参与进来,热情很高。

本次活动是由16届烹饪3班承办,全班同学在班主任陶英老师的带领下,充分发挥自身专业技能优势,精心组织筹划。活动很好地将烹饪专业学生的专业技能优势与生活情趣相结合,既展现了烹饪专业学生的技能特色,也体现了烹饪技能的生活价值,让更多的同学学到了一些烹饪技能,体会了生活中自己动手获取成绩的喜悦感,懂得了生活的味道。同时,此次活动也增进了同学们对烹饪专业的认同感和自信心,对他们的专业学习和技能提升,起到了很好的作用。这也是旅游烹饪部在活动创新上的一次有益尝试。

 
 
相关同类新闻: