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2012年旅游烹饪部技艺月序列活动-菜单设计制作比赛开幕

发布时间: 2012-03-30 09:29:20 被阅览数: 次 来源: 旅游部

2012年3月29日中午,在本部小操场,由13届烹饪班同学精心制作的40多份菜单一字排开,为本届旅游烹饪部技艺月拉开了帷幕。

此次“菜单设计比赛”,由高会学老师亲自指导,烹饪专业的选手围绕烹饪营养学、烹饪美术等对菜单进行精心设计,经过了一周左右的精心准备,一本本风格各异、精美完善的各具特色的菜单才得以呈现在我们的面前。为充分体现互动,本次比赛还设置了大众评审,每名参观的师生都可以从大众评审取票处领取三张选票,分别投给三个优秀的作品。同学手中都有三张自己的投票权利,最终选拔出最好的设计菜单。

此次比赛不仅展现了同学们对所学专业知识的认知度,更提高了同学们的不懈追求的创新能力。还得到了来自我校其他校区学生代表以及京东集团领导一行的肯定和赞赏!

 
 
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