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Bon Appetit magazine美食之旅来到我校

发布时间: 2012-02-24 11:14:34 被阅览数: 次 来源: 培训中心

“Bon Appetit祝你胃口好”,听到这样的问候,不管是世界哪个地方的人一定都会很开心,更何况是在异国品尝美食。

2月24日,来自美国的著名美食杂志《Bon Appetit》记者、摄影及中餐从业厨师一行5人慕名来到我校进行了一次难忘的美食之旅,不仅观摩学习了传统川菜的做法,还真枪实弹地认真演练了一番。

为体现我校川菜烹饪培训的专业性,特别选派了富有教学经验和实践经验的王启武老师担任本次培训课讲师,向来自美国的同行们传授了川菜的几个代表菜品——宫保鸡丁、鱼香茄子、麻婆豆腐、回锅肉。通过王老师耐心细致的讲解及操作演示,学员们很快就掌握了要领,并能在规定时间内完成相关菜品制作。

通过这种日益密切的国际间培训交流,我校对外烹饪培训的美誉度日渐上升,也成为国示校建设的一大亮点。

 
 
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